南宁首个预制菜产业园开园
2月24日,龙光南宁·云汇鲜智慧港暨粤桂协作预制菜产业园在南宁经济技术开发区隆重开园。该项目为粤桂合作的重点示范项目,也是南宁首个正式落地的预制菜产业园。
粤桂协作预制菜产业园于位于南宁经济技术开发区南宁云汇鲜智慧港内,是一个集生鲜食品集货、加工、仓储、配送及产业互联网等功能于一体的现代农业产业园。项目立足广西,面向东盟,背靠大湾区,区位优势明显,市场辐射范围广,通过加强资源整合、深化产业协作,提升农业规模化、标准化和品牌化,推动经济高质量发展,助力乡村振兴。
云汇鲜智慧港园区(一期)占地230余亩,具备全链条服务体系,目标打造生鲜工业化生态圈。智慧港以央厨集聚、集中加工为核心,集上游直采、集中仓储、同城集配于一体,配置中央厨房、生鲜加工中心、集采分销中心、温控物流中心等专业化区域,提供一站式生鲜食品全产业链服务,助推生鲜/餐饮/预制菜产业科技化、智慧化发展。同时配置专业的食安检测实验室,为食品安全保驾护航。
目前,云汇鲜智慧港园区已经吸引华晨冷链、蛙小侠等数十家生鲜食品上游种植养殖基地企业、源头食材供应链企业、冷链物流及食材配送企业、知名连锁餐饮企业签约和入驻。

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