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小小鹌鹑鸟致富新法宝

admin2年前 (2024-09-23)南宁产业信息95

  走进南宁市江南区江西镇同良村岜马坡江南区创亿鹌鹑产业示范区,一只只圆滚滚、灰褐斑纹相间的鹌鹑在养殖笼的栅栏里或嬉戏或啄食,“啾啾”的叫声不绝于耳……

  “这就是我们口中‘圆溜溜的金元宝’——鹌鹑。我们选择鹌鹑养殖是因为它具有投资小、易管理、占地小、回报快等特点。它肉质鲜美,蛋的营养价值高,就连粪便也能卖钱……”该示范区负责人邓日发说。

  “示范区建筑面积约8000平方米,目前一期建设已完成,占地面积17亩,完成建设标准化养殖厂房4栋、标准化鹌鹑孵化房1栋、产学研综合楼1栋……”邓日发说,和以往养殖场的环境不同,该示范区拥有整洁宽敞的养殖厂房及自动化生产流水线,“养殖设备是由国内专业设备供应商定制,层叠式鹌鹑笼上下共7层,全部采用不锈钢框架结构,控湿、控温、除粪等环节全部由计算机控制,智能化、自动化程度还是比较高的……”

  据了解,该示范区与广西畜牧研究所、广西科学院及“孔雀西南飞”专家等开展深度合作,校企联合选育优良品种,经过年复一年地孵化、选育、更新、改良,同时采取“引进+培养”的方式,引进科技人才和着力锻炼、培养一批农村乡土人才。随着科技含量不断增加,目前示范区的鹌鹑年存栏达50万羽,产蛋量约1.3亿枚,年产值约2500万元。

  在产品展示区,客商们正品尝着各式各样的鹌鹑精深加工食品。

  产业提档升级,离不开开拓创新。2022年,为进一步增强市场竞争力,在江南区有关部门的指导下,示范区另辟蹊径,紧跟食品行业趋势,开创式研发鹌鹑即食汤、麻辣鹌鹑罐头、腊鹌鹑等附属商品,广受市场欢迎。

  如何让鹌鹑产业进一步做大做强、走得更远?江南区农业农村局相关负责人表示,江南区将坚持鹌鹑全产业链发展导向,引导企业主动将产业链“前延后伸”,推动产业链向价值链中高端发展。

  早上8时许,配送工人蒙宁彪将打包好的新鲜鹌鹑蛋运往市区各大市场。蒙宁彪是江西镇同良村岜马坡人,在“家门口”就业,每月约4000元的稳定工资,令他对这份工作十分满意。

  村民罗亚璇在示范区从事鹌鹑饲养工作。在邓日发的带领下,她在鹌鹑养殖方面的理论素养和实践操作能力都在不断提高,已基本掌握鹌鹑养殖技术要领。“我现在就想学好鹌鹑养殖技术,今后打算和乡亲们承包一个鹌鹑养殖场,发展好养殖产业,进一步改善自己的生活。”罗亚璇说。

  据了解,该示范区2022年吸纳当地农户用工363人次,其中脱贫户用工53人次。除了为当地提供就业机会,创亿鹌鹑产业示范区还带动周边养殖户发展鹌鹑养殖,让农户共享发展红利,有效巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。

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