2021年11月21日，广西民建助力隆安县乡村振兴捐款仪式暨南宁山万生物科技有限公司木瓜深加工项目投产仪式在隆安县举行。同时，南宁山万生物科技有限公司和广西壮族自治区亚热带作物研究所一同，分别与东兰县政府、环江县种植户代表、宁明县种植户代表、隆安县东信村签订“乡村振兴万亩木瓜种植合作项目”，全产业链带动签约地区发展木瓜产业，助力乡村振兴。

　　自治区政协副主席、民建广西区委主委钱学明出席并讲话

　　南宁山万生物科技有限公司创始人、董事长刘汉灵博士致辞

　　今年，南宁山万生物科技有限公司在隆安县投资7500万元建设隆安木瓜深加工全产业链项目，引进国内先进智能化设备，建设万亩木瓜种植和年产5000吨木瓜酱菜生产基地，2万平米食品及药剂生物酶新生产基地，项目产值达3亿元以上，其中木瓜蛋白酶产值达7500万元，木瓜酱菜产值达 2.25 亿元。木瓜生物酶种植项目由山万生物在当地建设木瓜优质组培苗及生物调控种植示范基地，引导和吸引专业大农户进行种植(每户 50-200 亩)，并与农户签订产品(木瓜浆和木瓜干丝)保底价收购协议，形成企业高科技示范基地+合作社+农户的方式进行标准化规模种植，亩收入提高到8000元左右，万亩农民种植收入8000多万元，村集体收入达200万元以上，为当地经济提供税收600万元以上，是非常好的农民致富、助力乡村振兴的项目。

　　乡村振兴万亩木瓜种植合作项目签约仪式

　　作为专门从事生物酶制剂与应用研发、生产、销售及技术服务于一体的国家级高新技术企业，山万生物的前身是南宁庞博生物工程有限公司，于1993年开始木瓜蛋白酶研究与开发，自主研发出了 4 大系列共计 30 多个酶制剂产品，拥有13项专利，在菌种、发酵水平、酶活收率及产品性能等方面的突破，达到国内外酶制剂领先技术水平，产品远销20多个国家和地区，服务全球500多家企业。现为广西高科技术百强企业及国家专精特新小巨人企业。目前，公司在南宁市经开区的木瓜蛋白酶生产工厂所需木瓜乳汁原料有50%是从东南亚与印度等进口，订单的原料需求折算到木瓜种植原料基地缺口为5万亩。

　　而山万生物木瓜酱菜生产工艺，优选7成熟新鲜青木瓜，采用全自动清洗灭菌工艺，首创非盐腌制和真空滚揉工艺，解决高盐、营养破坏、易褐变、口感不脆易软化和不健康与生产时间长、不卫生等品质不稳定的问题，属于新兴的水果酱菜，有着广阔的市场前景。还可以加工生产高档木瓜雪蛤营养食品与保健品和化妆品。

　　据公司创始人、董事长刘汉灵博士介绍，隆安木瓜深加工全产业链项目的投产后，需要原料基地10万亩 。广西现有木瓜种植大约3万亩，与公司合作的大约有1.8万亩。目前，木瓜亩产大约8吨收入3000元左右，本项目亩收入提高到8000元左右，带动种植与工厂解决农民就业超过200人以上，人均年收入约5万元。本项目通过深加工生产高附加值与出口生物酶、日常消费健康小菜，解决全国与广西水果产业蕞大痛点，鲜水果销售价格波动大与难、收入不稳等问题，如水果无深加工，水果种植不可能做太大和当地无税收，水果种植经济不高等实质问题，解决农民收入与种植业稳定与当地经济贡献小等三大问题。

　　本项目通过农业生物木瓜种植办法生产木瓜蛋白酶，替代现在用煤与电来生产生物酶方法、减少碳排放与碳中和，木瓜全产业链项目在广西乃至全国有巨大发展前景，成为非常难得高产水果品种。

　　启动仪式上，刘汉灵现场捐赠30万元助力隆安县及来宾市乡村振兴工作

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