南宁打造沃柑百亿“甜蜜产业”

admin2年前 (2024-09-23)南宁产业信息124

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　　天朗气清，在南宁各地的柑橘种植基地，金黄的果实沉甸甸地挂满枝头，果农忙着采摘、称重、分箱包装，田间地头一派丰收景象。

　　近年来，南宁柑橘产业发展迅速，已成为农民增收的重要支柱。据统计，截至去年底，南宁柑橘种植面积达113.28万亩，产量达286.44万吨。其中，沃柑种植面积92万亩，占全国沃柑种植总面积的三分之一，产值近百亿元，成为名副其实的百亿“甜蜜产业”。

　　南宁种植沃柑始于2012年，武鸣区率先从中国柑橘研究所引进沃柑进行试种。随着沃柑价格持续走高，近年来南宁沃柑种植面积和产量呈现几何式增长，沃柑产业也由当初的小面积分散种植、粗放管理，发展到现在的规模化、标准化、产业化种植。

　　在位于武鸣区的广西云展农业科技有限公司农业标准化种植基地的沃柑林中，不同平台的主播正在进行直播带货，声音此起彼伏；生产车间内，机器声轰鸣，自动沃柑分拣设备开足马力，工人们将清洗分拣好的沃柑装箱打包，每天有50吨沃柑从这里发往国内外市场。基地负责人王小宇介绍，基地共种植了1300亩沃柑，这个丰收季已采摘销售了三分之二的产量，大约还有100万公斤未采摘。

　　像这样以沃柑为主的千亩以上种植企业，南宁有近30家；百亩以上的种植企业、大户近300家。这些龙头企业建立了100多个柑橘果实自动分选生产线和服务中心，成立了广西柑橘产业协会、武鸣沃柑产业联合会、西乡塘区柑橘联合会等区域性合作组织，创建了甜弯弯、鸣鸣果园、桂柑、祝柑、向阳红、沃康红、顾柑等品牌，有10个沃柑品牌获得绿色食品A级认证，7个获得无公害农产品认证，“武鸣沃柑”获国家地理标志商标注册。同时，以桂洁公司、桂柑果业、鸣鸣果业、起凤公司等为代表的柑橘标准化生产基地逐步形成，各项配套服务不断完善。

　　党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴，要求“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”。

　　乡村振兴，产业先行；发展产业，规划先行。近年来，南宁出台了《南宁市特色水果“一中心两板块”产业发展五年规划》等，确定了大力发展以晚熟杂交柑为主的鲜食柑橘产业。围绕实施“10+3”特色经济作物产业提升行动方案，明确优化产业布局，适度发展规模化种植，集中区域优势发展晚熟柑橘产业，为发展沃柑产业指明了方向。

　　同时，南宁市引进建设了广西果业技术研究院、广西柑橘黄龙病防控工作技术研究中心等5个创新平台，完成新品种培育24个，建成5万亩高标准沃柑生产基地、126家水果采后商品化处理加工厂。

　　积极培育沃柑品牌，进一步拓宽销售渠道。一方面，我市通过“请进来”“走出去”，在北京、西安、上海等地举办品牌推介会、发布会等推介南宁沃柑，加大“武鸣沃柑”品牌的宣传推介力度，进一步提升以武鸣沃柑为代表的南宁沃柑知名度和影响力。

　　另一方面，线上电商销售与线下宣传推介相结合，拓宽销售渠道。初步统计，2022年12月29日至2023年1月17日，南宁沃柑寄递量达1062.1万件，成为国家邮政局快递服务农产品金牌项目，广西农产品寄递量第二大项目。

　　去年，我市向加拿大、文莱、马来西亚、越南等国出口沃柑共1855吨，出口额1187.7万元。目前，我市正在建设沃柑出口标准体系，进一步规范出口产品标准，预计今年底将完成19项沃柑出口标准制定工作，届时将大大提高沃柑出口份额。

　　随着柑橘产业不断发展，南宁柑橘产业面临着“科技支撑柑橘产业发展能力较弱”“柑橘全产业链开发程度不足”“品牌创建有待加强”等瓶颈。可喜的是，南宁柑橘产业获得了众多专家、学者的支持和助力。中国工程院院士邓秀新常来南宁调研指导柑橘产业发展工作，并带领团队在南宁成立了广西果业技术研究院。“南宁拥有得天独厚的地理、气候优势，柑橘产业大有可为。”邓秀新院士指出，南宁柑橘产业应加强柑橘黄龙病防控和产业链建设，注重品种选育，加强与科研院所科技合作，提高柑橘全产业链质量。

　　在院士、专家的持续指导下，广大科技人员和企业潜心研究，守正创新，为柑橘产业高质量发展赋予了新动能——

　　在广西果业技术研究院，来自邓秀新院士团队的潘一凡和许晨郗两名科研人员每天往返于田间地头和实验室，记录各品种沃柑的生长数据，试验沃柑新品种选育、采后处理等技术。

　　在广西冰客食品有限公司，技术人员正潜心研究、破解“沃柑NFC果汁低温加工关键技术研究及应用”“沃柑残次过废弃资源深加工及综合利用研究与应用”“柑橘生物发酵关键技术研究及产业化”等技术难题。

　　市科技局局长梁展表示，希望在邓秀新院士指导下，利用华中农业大学及其院士团队在农业科技创新、人才、技术等方面的优势，为南宁柑橘（沃柑）产业的发展解难题、破瓶颈，重点围绕推进脱毒种苗繁育、科学种植、采后商品化处理与精深加工、生态循环的沃柑全产业链建设等共性与关键技术研发需求开展技术攻关，协同共建涵盖柑橘（沃柑）产业的新品种、新技术、新装备等科研成果集成应用示范基地，或成果培育与熟化的校企联合研发中心等创新平台，推动先进技术成果转化和推广，加快南宁柑橘产业现代化建设步伐。