本报讯（记者何璨汐 通讯员杨敏卓）因为投资小、易管理、占地小、回报快等，鹌鹑养殖成为许多人的致富法宝。近日，记者在南宁市江南区江西镇同良村岜马坡创亿鹌鹑产业示范区了解到，鹌鹑养殖不仅为当地村民提供就业岗位，还带动周边养殖户发展鹌鹑养殖，让农户共享发展红利，有效巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

　　6月13日，记者走进同良村岜马坡的创亿鹌鹑产业示范区（以下简称示范区）看到，一只只圆滚滚、灰褐斑纹相间的鹌鹑在养殖笼的栅栏里或嬉戏或啄食，叫声不绝于耳……这就是村民口中“圆溜溜的金元宝”——鹌鹑，鹌鹑肉质鲜美，鹌鹑蛋营养价值高，粪便还能卖钱。和以往养殖场的环境不同，该示范区拥有整洁宽敞的养殖厂房及自动化生产流水线，鹌鹑笼的控湿、控温、除粪等环节全部由计算机控制，智能化、自动化程度比较高。

　　示范区负责人邓日发介绍，刚起步时，示范区遇到了鹌鹑品种因近亲杂交出现退化现象，良种繁育体系亟待加强等困难。为更好地解决问题，示范区与广西畜牧研究所、广西科学院、“孔雀西南飞”专家等科研单位、专家院校开展深度合作，“校企”联合选育优良品种。同时，采取“引进+培养”的方式，引进科技人才和着力锻炼和培养一批农村乡土人才，积极引进和学习好技术、好经验、好做法。目前，示范区鹌鹑年存栏50万羽，产蛋量约1.3亿枚，年产值约2500万元。

　　示范区产品展示区内，展示着鹌鹑即食汤、麻辣鹌鹑罐头、原味鹌鹑蛋等鹌鹑精深加工食品。原来，2022年，为进一步增强市场竞争力，在江南区有关部门指导下，创亿鹌鹑产业示范区另辟蹊径，紧跟食品行业趋势，开创式研发鹌鹑即食汤、麻辣鹌鹑罐头、腊鹌鹑等附属商品，广受市场欢迎。江南区农业农村局局长贺为民表示，接下来，江南区将坚持鹌鹑全产业链发展导向，引导企业主动将产业链“前延后伸”，做到前有规模化的原料基地，中间加强标准化生产，后端抓好精深加工、冷链物流、打造品牌等环节，后有健全的物流配送和市场营销体系，推动产业链向价值链中高端发展。

　　产业示范区日趋向好，附近不少村民因此获得在“家门口”工作的稳定收入。江西镇同良村岜马坡村民蒙宁彪在示范区里负责将打包好的新鲜鹌鹑蛋运往市区内的各大市场。就业在“家门口”，且工资稳定，他对这份工作十分满意。“一个月有4000元左右，还能照顾到家里。”

　　还有一些村民学到了养殖技能。村民罗亚璇在示范区从事鹌鹑饲养工作，她从打扫笼舍卫生、捡拾鹌鹑蛋等做起，如今在邓日发的带领下，鹌鹑养殖方面的理论素养和实践操作能力都在不断提高，已基本掌握鹌鹑养殖技术要领。罗亚璇有一个朴素的愿望：“我现在就想学好鹌鹑养殖技术，以后，我也想和乡亲们承包一个鹌鹑养殖场，好好发展这个产业，进一步改善自己生活。”

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