当地立足园区产业资源优势，集中力量打造南宁老友粉产业园，有序开展厂房建设、企业引进、产业培育等工作，支持企业更新设备和数字化智能化转型，2025年，预包装老友粉日产能预计突破百万包。

　　中新网南宁3月29日电（林浩）3月28日，广西—东盟经济技术开发区管理委员会副主任黄杨剑介绍，当地立足园区产业资源优势，集中力量打造南宁老友粉产业园，有序开展厂房建设、企业引进、产业培育等工作，支持企业更新设备和数字化智能化转型，2025年，预包装老友粉日产能预计突破百万包。

　　当天，南宁老友粉产业高质量发展座谈会暨南宁老友粉产业园媒体推介会在南宁召开，黄杨剑作上述表述。他表示，“老友”是南宁的城市名片，“老友粉”则是南宁的美食名片之一，承载了城市的记忆与时代变迁，也传递着南宁“老友”文化的开放包容与热情好客。大街小巷的现煮老友粉如今在南宁早已家喻户晓，如何以“老友南宁”城市形象品牌建设为契机，让这碗粉“出圈”走进大众视野，将“小米粉”做成“大产业”，是重大课题。

　　从“现煮粉”到“方便粉”，从“老师傅掌勺”到“标准化生产”，2024年，南宁市出台《加快推进南宁老友粉产业高质量发展实施方案》，提出以“工业化+产业链”发展理念，做大做强做优南宁老友粉产业，使老友粉加快走向全国和世界市场。

　　南宁市老友粉协会介绍，该协会通过制定标准工艺、培育传承人、开发文创产品等方式，让传统美食焕发新生机，越来越多的真空包装老友粉走进直播间，改良版酸笋登上餐桌，一些老友粉生产企业与江南大学、广西科学院、广西大学等单位开展联合攻关，研发不同风格的老友粉预包装产品，提升了市场竞争力。

　　黄杨剑表示，接下来，广西—东盟经济技术开发区将结合教育园区优势，搭建校企交流平台，促进各院校与企业合作，在共性科技攻关、新品开发等方面加大研发投入，蕞大限度还原老友粉的“锅气”和酸辣鲜香的美味，打造南宁老友粉产业创新创业孵化基地。

　　广西—东盟经济技术开发区还将把南宁老友粉产业园打造成集生产研发、文化展示、检验检测、创新创业、电商物流等功能于一体的全产业链集聚区，补齐物流、电商、文旅等薄弱环节，支持企业在国内外铺开实体门店，推动南宁老友粉进入社区门店、各类商超，提高品牌知名度，助力南宁老友粉产业“走出去”。（完）

　　广西植物研究所举行建所九十周年高质量发展大会

　　当山歌遇上Rap：AI刘三姐带你解锁广西新传说

　　黄婉秋一家三代传承“刘三姐文化”

　　横州市召开头部届人民代表大会第五次会议

　　“八桂侨爱·兴教助学”活动向贵港285所学校捐赠物资

　　广西南宁市邕江引水工程建设加快

　　上汽通用五菱召开“一二五”全球产业创新科技平权大会

　　玉林玉州区开展“春风送暖・情满侨心”志愿服务活动

　　广西车企助力柳州马拉松赛道变身“智造秀场”

　　本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。

　　未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。

产业招商/厂房土地租售：400 0123 021
或微信/手机：13524678515; 13524678515; 13524678515 
请说明您的需求、用途、税收、公司、联系人、手机号，以便快速帮您对接资源。 
长按/扫一扫加葛毅明的微信号

扫一扫关注公众号